พาส่อง! การส่งอาหารไปเยอรมัน ตัวเลือกธุรกิจน่าสนใจในปัจจุบัน
ในยุคโลกาภิวัตน์ การค้าขายออนไลน์เติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดด ซึ่งธุรกิจส่งออกอาหารไปต่างประเทศ จึงเป็นโอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะการส่งอาหารไปเยอรมัน ซึ่งเป็นประเทศที่มีประชากรที่มีกำลังซื้อสูงและนิยมอาหารจากต่างประเทศ จึงเป็นหนึ่งในกลุ่มเป้าหมายทางธุรกิจที่น่าสนใจ
ทำไมการส่งอาหารไปเยอรมันถึงน่าสนใจ
- เป็นตลาดใหญ่ที่มีกำลังซื้อสูง
เนื่องจากเยอรมันมีประชากรกว่า 83 ล้านคน อีกทั้งยังมีเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับ 1 ของสหภาพยุโรป ประชาชนมีรายได้สูง นิยมบริโภคอาหารหลากหลาย การส่งอาหารไปเยอรมันจึงนับว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ
- อาหารไทยได้รับความนิยม
อาหารไทยมีรสชาติจัดจ้าน เป็นเอกลักษณ์ จึงได้รับความนิยมในหลายประเทศ ซึ่งแน่นอนว่ารวมถึงเยอรมัน
- ช่องทางจำหน่ายหลากหลาย
สามารถส่งอาหารไปเยอรมันเพื่อจำหน่ายอาหารไทยได้ในหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารไทย ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือลงขายในร้านออนไลน์
- เทรนด์สุขภาพ
คนเยอรมันให้ความสำคัญกับสุขภาพ นิยมอาหารออร์แกนิค อาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งประเทศไทยสามารถปรุงอาหารสุขภาพให้มีรสชาติอร่อยน่าทาน มีรสชาติเฉพาะตัวได้
เคล็ดลับการส่งอาหารไปเยอรมัน
- ศึกษาตลาด
ก่อนอื่นต้องศึกษาความต้องการของตลาดให้แน่ชัดถึงประเภทของอาหารที่ได้รับความนิยม รวมถึงกฎระเบียบเกี่ยวกับการจำหน่ายอาหารในประเทศ ควบคู่ไปกับการวิเคราะห์คู่แข่ง กลยุทธ์การตลาด
- พัฒนาสินค้า
เมื่อศึกษาการตลาดและหาแนวทางได้แล้ว ก็นำข้อมูลที่ได้มาพัฒนาสินค้าให้ตรงกับความต้องการของตลาด โดยออกแบบบรรจุภัณฑ์สวยงาม เน้นอาหารออร์แกนิค อาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากเป็นเทรนด์อาหารของคนเยอรมัน จากนั้นพัฒนาสินค้าให้เหมาะกับการขนส่ง
- หาคู่ค้า
เข้าร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อหาคู่ค้าในเยอรมัน โดยตกลงผลประโยชน์ให้เรียบร้อยเสร็จสมบูรณ์ก่อนจะเริ่มทำข้อตกลงเซ็นสัญญา
- เลือกบริษัทขนส่ง
เลือกบริษัทขนส่งที่เชื่อถือได้ โดยพิจารณาจากตัวเลือกการจัดส่ง พร้อมตรวจสอบราคา บริการ ระยะเวลา รวมถึงการให้คำแนะนำ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่เคยส่งของไปเยอรมันมาก่อน การเลือกบริษัทที่สามารถให้คำแนะนำ สอบถามและติดตามการจัดส่งได้ จะช่วยคลายความกังวลไปได้
- ทำการตลาด
สิ่งสำคัญในการขาย คือการรุกทำการตลาด โดยอาจเลือกวิธีเบสิคอย่างการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า หรือโปรโมทสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์
- ปรับตัว
ถึงแม้ว่าอาหารที่ส่งไปจะเป็นอาหารไทย แต่ก็ต้องปรับตัวให้ถูกปากและเข้ากับวัฒนธรรม โดยควรศึกษาให้ลึกซึ้งไม่ว่าจะเป็นการใช้ภาษาบนบรรจุภัณฑ์ หรือการปฏิบัติตามกฎหมายการส่งอาหารไปเยอรมัน
ตัวอย่างสินค้าอาหารไทยที่น่าสนใจ
- อาหารแห้ง: มาม่า อาหารกึ่งสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว
- อาหารพร้อมทาน: แกงเขียวหวาน ต้มยำกุ้ง ผัดไทย
- ผลไม้: มะม่วง ทุเรียน ลำไย
- เครื่องดื่ม: น้ำมะพร้าว ชานม ชาเขียว
การส่งอาหารไปเยอรมัน เป็นโอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการไทย แต่ต้องศึกษาข้อมูล เตรียมตัว วางแผนอย่างรอบคอบ
